Information皆さんのお知らせ

愛知県は、事業者の食品ロス削減の取組を促進していくため、積極的に食品ロス削減に取り組まれている県内の食品関連事業者に大学生記者が取材し、その取組等を紹介する「事業系食品ロス削減取組事例集」を作成しました。
 
🔶仕 様 等
A4判、12ページ、フルカラー（5,000部発行）
 
🔶特　　徴
食料生産から食品製造業、卸売・小売業、飲食業といったフードチェーンを支える県内の食品関連事業者の中から、積極的に食品ロス削減に取り組まれている8つの事業者を取り上げています。掲載記事は、17名の大学生記者による各事業者への取材をもとに作成しています。
 
《愛知県食品ロス削減Webサイト》
https://kankyojoho.pref.aichi.jp/foodloss/
 
🔶詳　　細
愛知県のwebページは こちら
 
🔶問 合 せ
愛知県環境局資源循環推進課
TEL：052-954-6234
メール：junkan@pref.aichi.lg.jp